Последний Форум Ванкувера

Vancouver2012 wrote:.....
Проблема, как мне видится, кроется в умении владельцев "русских" магазинов понять тенденции рынка и выстроить свою стратегию. А стратегия, судя по всему, остается на уровне "Славик Дели" -хрестоматийного магазина 90-х годов, вобравшего в себя все черты постсоветской торговли.

Я думаю пусть они сами занимаются своей стратегией. Наше дело - идти туда или не идти. Но попытаюсь понять зачем я хожу в русский магазин.
1. Близость. Не понимаю езду за едой в америку. В магазин наши люди должны ходить пешком.
2. Личный фактор. Канадские гастрономы специально обезличены.
3. Немного другой выбор еды. От стандартного канацкого разнообразия уже кость в горле.
4. Борьба с обжорством. Из-за более высокой цены, количество набираемой еды будет лучше продумано. Ничего лишнего.
5. Не надо делать из еды культа и п. 1-4 можно пренебречь.